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Consejería de Salud
Servicio Murciano de Salud
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Incluida en el banco de preguntas el . Categorías: Alergia, Digestivo .
La información ofrecida puede no estar actualizada (es posible que nuevos estudios o publicaciones modifiquen o maticen la respuesta dada).

Health professionals Servicio Murciano de Salud. Consejería de Salud. Región de Murcia

¿Hay evidencias para recomendar una dieta de supresión de lácteos en pacientes con síntomas de alergias respiratorias; pero que no presentan una intolerancia/alergia a la lactosa? La pregunta original del usuario era "¿ Existen evidencias de la relación entre el consumo de lácteos y la reagudización de problemas alérgicos especialmente respiratorios?. O por el contrario, entre la supresión de los lácteos y la mejora sintomática. Y no me refiero a las alergias a la lactosa en sí."

Que analicen el efecto de una dieta restrictiva en el consumo de leche en pacientes diagnosticados de asma, tan solo se ha localizado un pequeño ensayo clínico piloto realizado en Malasia  en 22 niños diagnosticados de asma(1) , con edades comprendidas entre 3 y 14 años. 13 niños siguieron, durante 8 semanas, una dieta exenta de huevos y leche, mientras que  9 continuaron su dieta normal. Los niños que restringieron la ingesta de leche, mejoraron en la medición del flujo espiratorio máximo en el período de 8 semanas, mientras  que no se modificó en el grupo control.

Una revisión narrativa publicada recientemente (2)concluye que la evidencia actual no muestra una relación directa entre consumo de leche y asma; y que no debe evitarse ni limitarse el consumo de leche en niños asmáticos.

Referencias (2):

  1. Yusoff NA, Hampton SM, Dickerson JW, Morgan JB. The effects of exclusion of dietary egg and milk in the management of asthmatic children: a pilot study. J R Soc Promot Health. 2004 Mar;124(2):74-80. [DOI 10.1177/146642400412400211] [Consulta: 06/04/2012]
  2. Thiara G, Goldman RD. Milk consumption and mucus production in children with asthma. Can Fam Physician. 2012 Feb;58(2):165-6. [http://www.cfp.ca/content/58/2/165.full] [Consulta: 06/04/2012]

Estas referencias son del tipo:

  1. Cohortes, casos controles, serie de casos clínicos: 0 referencia
  2. Sumario de evidencia: 0 referencia
  3. Información/ material de ayuda para pacientes: 0 referencia
  4. Capítulo de libro: 0 referencia
  5. Ensayos clínicos: 1 referencia
  6. Guías de práctica clínica: 0 referencia
  7. Revisión narrativa: 1 referencia
  8. Metaanálisis y/o revisiones sistemáticas: 0 referencia
  9. Consenso de profesionales: 0 referencia

Pregunta contestada por

Cita recomendada

Banco de Preguntas Preevid. ¿Hay evidencias para recomendar una dieta de supresión de lácteos en pacientes con síntomas de alergias respiratorias; pero que no presentan una intolerancia/alergia a la lactosa? Murciasalud, 2012. Disponible en http://www.murciasalud.es/preevid/18978

Advertencia sobre la utilización de las respuestas

Las contestaciones a las preguntas formuladas, se elaboran con una finalidad exclusivamente formativa. Lo que se pretende, es contribuir con información al enriquecimiento y actualización del proceso deliberativo de los profesionales de la Medicina y de la Enfermería. Nunca deberán ser usadas como criterio único o fundamental para el establecimiento de un determinado diagnóstico o la adopción de una pauta terapéutica concreta.

De ningún modo se pretende sustituir, avalar o tutelar la responsabilidad del médico. Esta deriva de sus propias decisiones y sólo por él debe ser asumida, no pudiendo ser compartida por quienes sólo le han informado. La Consejería de Salud y el Servicio Murciano de Salud, rechazan a priori toda responsabilidad respecto de cualquier daño o perjuicio que se pueda imputar a la utilización total o parcial de la información aportada y que fue solicitada previamente por el profesional médico o de enfermería.

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