Seguridad alimentaria y zoonosis

Precauciones a tener en cuenta al salir de caza

Perro

• Cuida y protege su salud.
• Vacúnalo contra la rabia y desparasítalo.

Repelente anti-insectos

• Utilízalos para evitar picaduras.

Agua

• Incluye en tu equipo agua potable para evitar beber de rios o arroyos.

Mordeduras

• Lávalas con agua y jabón abundante. 
• Desinféctalas y acude a tu médico.

Guantes de un solo uso

• Utilizalos en el desollado y eviscerado.

Visceras y despojos

• No los tires al campo, entiérralos.
• Nunca alimentes con ellos a tu perro.

Ropa

• Al finalizar la jornada asegúrate de que no queden garrapatas y pulgas en tu ropa.

Carne de caza

• No debes utilizarla para elaborar embutidos.
• Debes cocinarla siempre muy hecha.

Estas medidas te protegerán frente a enfermedades como tularemia, rabia, triquinosis, hidatidosis.