Las recomendaciones contenidas en los documentos consultados sobre la temperatura del agua para el lavado de manos, es que esta debe estar fría o templada.
La mayoría de los documentos indican que no se debe emplear agua caliente para el lavado de las manos con agua y jabón(1-5), porque la exposición repetida a ella eleva el riesgo de dermatitis, especialmente en las personas con dermatitis de contacto previas(1) (Recomendación IB)*
Según las recomendaciones de los CDC(6) (“Centers for Disease Control and Prevention”), la temperatura del agua no parece afectar la eliminación de microbios; sin embargo, el agua más caliente puede provocar mayor irritación en la piel y es más costosa para el medio ambiente.(6,7)
En el resto de documentos consultados sobre lavado de manos no se hace referencia a la temperatura recomendada para el agua(8-10)